|
Сайт о здоровой еде 
|
|
Рецепт пиццы с колбасой
| |
| DACEMALALIEMA | Дата: Понедельник, 04.02.2013, 14:33 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Гости
| Добрый день! Может кто знает.. нужен вкусный рецепт пицы с колбасой. Решила своих побаловать, а ничего хорошого найти не могу.
|
| |
| |
| Товаровед | Дата: Среда, 06.03.2013, 00:15 | Сообщение # 2 |
|
Подскажу чем питаться
Группа: Администраторы
Сообщений: 189
Статус: Offline
| Может кто и знает.)
Стараюсь не есть всякую дрянь
|
| |
| |
| Товаровед | Дата: Среда, 06.03.2013, 00:22 | Сообщение # 3 |
|
Подскажу чем питаться
Группа: Администраторы
Сообщений: 189
Статус: Offline
| Пицца с грибами и колбасой
Собственноручно подготовленная начинка на домашнем тесте – верх наслаждения
Для теста вам потребуется:
Пицца с грибами и колбасой. Ингредиенты
600 г муки (4 250-мл стакана)
1 стакан теплой воды
2 яйца
1 ст. ложка сахара
0.5 ч. ложки соли
3 ст. ложки растительного масла
1 пакетик (11 г) сухих дрожжей
Для начинки: Пицца с грибами и колбасой. Ингредиенты
300 г твердого сыра
300 г колбасы (например “салями”)
300-400 г шампиньонов
2 помидора
1 крупная луковица
кетчуп
петрушка, укроп
Примечание: Ингредиенты рассчитаны на 2 пиццы диаметром 25 см или одну большую.
Стараюсь не есть всякую дрянь
|
| |
| |
| Товаровед | Дата: Среда, 06.03.2013, 00:25 | Сообщение # 4 |
|
Подскажу чем питаться
Группа: Администраторы
Сообщений: 189
Статус: Offline
| Способ приготовления:
Просейте муку в глубокую миску или кастрюлю. Перемешайте муку с дрожжами. Положите сахар, соль и растительное масло. Влейте стакан воды и перемешайте.
Добавьте взбитые яйца. Вымесите тесто до гладкости (до однородности). Месите не меньше 15 минут, причем вымешивать лучше руками, смазанными растительным маслом.
Прикройте емкость с тестом и отставьте на 1 час.
Помойте и очистите грибы. Нарежьте их пластинками. Лук нарежьте кольцами.
Колбасу нарежьте тонкими ломтиками. Сыр натрите на крупной терке.
Помидоры надрежьте крестиком, облейте кипятком и очистите. Нарежьте ломтиками.
Стараюсь не есть всякую дрянь
|
| |
| | |
| Alinkaa | Дата: Суббота, 23.01.2016, 16:33 | Сообщение # 6 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Статус: Offline
| Ингредиенты
Получается: 3 пиццы
Тесто для пиццы
1.5 стакана теплой воды
10 г сухих активных дрожжей (3 ч.л.)
4-5 стаканов муки
1.5 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
Начинка для пиццы
300 г колбасы
сыр по вкусу
немного томатного соуса
Способ приготовления
Подготовка:30мин › Приготовление:15мин › +2ч подняться › Общее время: 2ч45мин
Разведите дрожжи в воде.
В глубокой миске смешайте муку и соль. Добавьте дрожжи и замесите тесто. Если тесто слишком тугое, добавьте немного воды. Или наоборот, если оно слишком жидкое - добавьте муки.
Выложите тесто на посыпанный мукой стол и месите пока оно не соберется в шар, и не станет гладким и эластичным.
Смажьте пластиковую миску растительным маслом, выложите в нее тесто и прикройте или пищевой пленкой или влажным полотенцем. Положите тесто в теплое место часа на 2. Оно должно увеличиться в два раза.
Теперь можно делать пиццу. Я люблю корж для пиццы средней толщины. Из пропорций, которые я привела выше, можно сделать три пиццы. Раскатайте треть теста. Выложите его на смазанный маслом круглый противень.
Смажьте корж томатным соусом, можно смазать майонезом. Разложите тонкие ломтики колбасы. Посыпьте тертым сыром. Поставьте пиццу в разогретую до 200 С духовку, примерно на 15-20 минут, пока край слегка не подрумянится.
|
| |
| |
| nadya | Дата: Четверг, 26.05.2016, 17:04 | Сообщение # 7 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Статус: Offline
| Девочки!спасибо за рецепты, обожаю пиццу)
|
| |
| |
| marina | Дата: Понедельник, 06.06.2016, 18:58 | Сообщение # 8 |
|
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 3
Статус: Offline
| Блиин. Мне теперь так пиццы захотелось!
|
| |
| |
| Товаровед | Дата: Понедельник, 06.06.2016, 21:24 | Сообщение # 9 |
|
Подскажу чем питаться
Группа: Администраторы
Сообщений: 189
Статус: Offline
| marina, так в чем проблема?)
Стараюсь не есть всякую дрянь
|
| |
| |
|
